目前食品行业有效预防食品质量与安全事故最先进的管理方案是（）

【名词&注释】

安全性(safety)、食品行业(food industry)、适用性(applicability)、安全事故(safety accident)、耐用性(durability)、食品质量与安全(food quality and safety)、高性价比(high performance-cost ratio)

[单选题]目前食品行业有效预防食品质量与安全^{(food quality and safety)}事故最先进的管理方案是（）

A. SSOP
B. HACCP
C. GMP
D. ISO

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[单选题]质量特性是产品的载体，在起初都是以（）来体现。

A. 适用性
B. 耐用性
C. 安全性
D. 高性价比^{(high performance-cost ratio)}

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