男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴

【名词&注释】

肾衰竭(renal failure)、白蛋白(albumin)、高脂肪(high fat)、肝功能(liver function)、巧克力(chocolate)、混合液(mixture)、磷酸盐沉淀(phosphate precipitation)、高蛋白膳食(high protein)、可选择的(optional)、慢性食管炎(chronic esophagitis)

[单选题]男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

A. E

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学习资料：

[单选题]急性胆囊炎发作时应采用（）

A. 无脂清流膳食
B. 低脂膳食
C. 低蛋白膳食
D. 少渣膳食
E. 高蛋白膳食^{(high protein)}

[单选题]慢性食管炎^{(chronic esophagitis)}膳食可选择的^(optional)食物为（）

A. 巧克力
B. 脱脂牛奶
C. 全脂牛奶
D. 咖啡
E. 橘汁

[单选题]高脂肪配方膳食适合于（）

A. 肝功能衰竭的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 肺功能受损的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

[单选题]关于配制肠外营养液说法错误的是（）

A. 磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀
B. 在葡萄糖与氨基酸的混合液中，如钙和磷酸盐的浓度乘积大于75mmol／L，则不能使用硅胶导管
C. 混合营养液中的氨基酸浓度不可小于2.5%
D. 选用葡萄糖酸钙比选用氯化钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀^{(phosphate precipitation)}
E. 混合营养液在配制后不可放置时间过长

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