【名词&注释】
核黄素(riboflavin)、神经管畸形(neural tube defects)、鼻出血(epistaxis)、脂溢性皮炎(seborrheic dermatitis)、脚气病(beriberi)、贫血症(anemia)、坏血病(scurvy)、经常出现(often appear)
[单选题]长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是因为()。
A. 维生素C缺乏
B. 维生素E缺乏
C. 核黄素中毒
D. 叶酸缺乏
E. 维生素A不足