【名词&注释】
乳化剂(emulsifier)、离心泵(centrifugal pump)、乳化液(emulsion)、分散度(dispersion)、保护器(protector)
[多选题]影响乳化液稳定的因素有()。
A. A、乳化剂的种类 B. B、温度 C. C、水的PH值 D. D、内和液珠的分散度 E. E、时间