烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好，具体要求是（）

【名词&注释】

相对湿度(relative humidity)、基本要求(basic requirements)、基本技能(basic skills)、着眼点(vantage point)、工作需要(work needs)、受训者、学术性论文、具体要求(concrete requirements)、费林反应、高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)

[单选题]烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好，具体要求^{(concrete requirements)}是（）

A. 平面温度差≤5℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10％
B. 平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低3％
C. 平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在二小时内使烤房内湿度降低5-10％
D. 平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10％

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[多选题]烟片总糖的测定要分以下几步（）

A. 糖液制备
B. 费林反应
C. 高锰酸钾滴定^{(potassium permanganate titration)}
D. 计算

[单选题]制作样品重要的环节之一是分级，分级是在分组的基础上．根据（）进行分级．

A. 分组因素
B. 分级因素
C. 成熟度
D. 叶片结构

[单选题]评吸的样烟，评吸前必须置于（）的环境中平衡48h以上。

A. 温度为（22±2）℃，相对湿度为（60±2）％
B. 温度为（22±1）℃，相对湿度为（60±2）％
C. 温度为（22±1）℃，相对湿度为（60±1）％
D. 温度为（21±1）℃，相对湿度为（60±2）％

[单选题]卷叶组配方设计的首要依据是（）。

A. 各个类型、香型、产地、部位、等级烟叶的烟质特征
B. 烟叶等级
C. 烟叶产地
D. 烟叶类型

[单选题]温压通风时，如要关闭部分门窗和通风洞，可关闭迎风面（）部和背风面（）部的通风洞和门窗。

A. 上上
B. 下下
C. 上下
D. 下上

[多选题]当垛温达到（），应立即翻垛.

A. 垛温超过25℃
B. B．垛温超过35℃
C. 垛温比库温高3℃
D. 垛温比大气温度高

[多选题]论文的内型很多，如果按学科层次区分，分为（）

A. 学术性论文
B. 理论性论文
C. 应用性论文
D. 专题性论文

[单选题]培训是针对岗位职务和工作的具体要求^{(concrete requirements)}，向受训者灌输特殊知识和训练其掌握专门技艺，着眼点是（）

A. 基本技能
B. 操作原理
C. 工作需要
D. 专业知识

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