【名词&注释】
黑曲霉(aspergillus niger)、节约用水(water saving)、工业生产(industrial production)、分批发酵(batch fermentation)、连续发酵(continuous fermentation)、丝氨酸(serine)、冷却剂(coolant)、现代工业(modern industry)、甲硫氨酸(methionine)、透明质(hyaluronic)
[单选题]透明质(hyaluronic)酸生产常用菌种是()
A. 黑曲霉
B. 黄短杆菌
C. 兽疫链球菌
D. 枯草芽孢杆菌
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学习资料:
[单选题]现在发现的抗生素约有多少种()
A. A、6000
B. B、7000
C. C、10000
D. D、2000
[单选题]现代工业(modern industry)生产中较为常用的制备大量无菌空气的方法是()
A. A、热灭菌
B. B、辐射灭菌
C. C、静电除菌
D. D、介质过滤
[单选题]下列属于工业生产制备大量无菌空气的方法是()
A. A、热灭法
B. B、化学灭菌
C. C、静电除菌
D. D、介质过滤除菌
[单选题]()的优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。
A. A、补料分批发酵
B. B、分批发酵
C. C、连续发酵
D. D、A+B+C
[单选题]培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式,其中()效率高,且利用冷培养基作冷却剂(coolant),既冷却了热培养基,又预热了冷培养基,节约用水和蒸汽。
A. A、喷淋冷却式
B. B、真空冷却式
C. C、薄板换热器式
D. D、A+B+C
[多选题]下列属于青霉素合成过程中的中间产物的是()。
A. A、α-氨基己二酸
B. B、缬氨酸
C. C、甲硫氨酸(methionine)
D. D、丝氨酸
E. E、半胱氨酸
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