男性，30岁，黄磷烧伤，创面有大蒜样臭味，双上肢创面呈棕褐色，

【名词&注释】

不良反应(adverse reaction)、高蛋白饮食(high protein diet)、少量多餐、双下肢(both lower limbs)、营养量(nutrient dose)

[填空题]男性，30岁，黄磷烧伤，创面有大蒜样臭味，双上肢创面呈棕褐色，双下肢创面呈黑色，轻度头痛头晕乏力。

该患者双下肢烧伤深度为

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学习资料：

[多选题]烧伤后早期进食的原则有

A. 如没有恶心呕吐，伤后当天即可进流食500～1000ml
B. 先清淡试餐，若无不良反应逐渐增加营养量^{(nutrient dose)}
C. 高蛋白饮食，忌过于油腻
D. 少量多餐
E. 荤素兼顾、干稀搭配、花样勤变

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