【名词&注释】
乳酸菌(lactic acid bacteria)、啤酒酵母(beer yeast)、发酵剂、脊髓灰质炎(poliomyelitis)、第一个(first)
[单选题]人类已消灭的第一个(first)传染病是()
A. A、麻疹
B. B、脊髓灰质炎
C. C、天花
D. D、水痘
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学习资料:
[单选题]制面包、馒头常用的发酵剂为()
A. 乳酸菌
B. 啤酒酵母
C. 毛霉
D. 米曲霉
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