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公共营养题库试题答案+解析(09.13)

来源： 必典考网    发布：2022-09-13     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布公共营养题库试题答案+解析(09.13)，更多公共营养题库的答案解析请访问必典考网营养（师）题库频道。

1. [单选题]每人每天需水量约2500mL，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（）。

A. 1000mL、1100mL、300mL
B. 1000mL、1100mL、400mL
C. 1000mL、900mL、600mL
D. 1000mL、1000mL、500mL
E. 1000mL、800mL、700mL


2. [单选题]炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是（）。

A. 维生素E
B. 维生素D
C. 维生素A
D. 维生素B1
E. 维生素B2


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