味精的鲜味来自谷氨酸钠，它最早发现于什么汤中？（）

【名词&注释】

谷氨酸钠(sodium glutamate)、哺乳动物(mammalian)、脊椎动物(vertebrate)、早发现(early detection)、凉白开水

[单选题]味精的鲜味来自谷氨酸钠，它最早发现于什么汤中？（）

A. A、鸡汤
B. B、海带汤
C. C、竹笋汤
D. D、鱼汤

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学习资料：

[单选题]何种开水对健康有益？（）

A. A、反复烧开的水
B. B、搁置三天以上的开水
C. C、自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水
D. D、即烧开的水

[单选题]哺乳动物是最高等的脊椎动物，靠母体的乳腺分泌乳汁哺育初生幼体。下面哪种是哺乳动物？（）

A. A、海豚
B. B、海马
C. C、海星
D. D、海龙

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