发酵工程题库2022专项练习每日一练(05月05日)

1. [单选题]某些放线菌产生的抗生素，是它们的（）

A. 初级代谢产物
B. 次级代谢产物
C. 代谢中间产物
D. 代谢废物

2. [多选题]工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些（）

A. A、酸解法
B. B、酸酶法
C. C、酶酸法
D. D、双酶法

3. [多选题]下列属于连消设备的有（）

A. A、维持罐
B. B、连消塔
C. C、配料罐
D. D、喷淋冷却

4. [多选题]氨基酸生产方法有（）。

A. A、提取法
B. B、合成法
C. C、发酵法
D. D、酶法
E. E、拆分法

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