【名词&注释】
生产经营(production and management)、医务人员(medical staff)、患病率(prevalence)、治愈率(cure rate)、健康检查(health examination)、抽样调查(sampling survey)、正确性(correctness)、医源性感染(iatrogenic infection)、尼克酸(niacin)、适用于(suitable for)
[单选题]苯作业工人的膳食调配,除外()
A. 增加优质蛋白质的摄入
B. 提高脂肪摄入量
C. 充足的维生素C、B6、B12
D. 适当增加铁的摄入
E. 适当提高碳水化合物的摄入
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学习资料:
[单选题]引起医源性感染(iatrogenic infection)的细菌最常见的传播途径是()
A. 经空气传播
B. 经污染物传播
C. 共同媒介传播
D. 媒介昆虫传播
E. 经手直接传播
[单选题]抽样调查的特点不包括()
A. 以样本人群结果来推论总体人群特征
B. 不适用于(suitable for)患病率低的疾病
C. 设计、实施、资料分析均较复杂
D. 特别适用于(suitable for)个体间变异程度大的材料
E. 正确性(correctness)高
[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查()
A. 每年
B. 两年
C. 半年
D. 三年
E. 三年半
[单选题]必需脂肪酸的特点不包括()
A. 是磷脂的重要组成成分
B. 是合成尼克酸(niacin)的前体物质
C. 是合成前列腺素的前体物质
D. 与胆固醇的代谢有关
E. 缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤
[单选题]某广告说用某药治疗了50例某病患者,其中45例痊愈,治愈率达90%。此治愈率不可信的主要原因是()
A. 所治病例数过少
B. 缺少对照组
C. 治愈率太高
D. 没有经过统计学检验
E. 没有关于副作用的说明
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