2022技术监督质检职业技能考试题库分子生物专业验证(三级)题库知识点汇总每日一练(07月13日)

1. [单选题]生鲜牛乳中抗生素残留试验选用菌种为（）。

A. A、嗜热乳酸链球菌
B. B、乳酸杆菌
C. C、酵母菌
D. D、丙酸菌

2. [单选题]用于容量分析的氧化还原反应应满足一些条件，下列哪个条件不是必须的（）。

A. A、反应能进行完全
B. B、反应速度足够快
C. C、没有副反应
D. D、反应速度保持恒定

3. [多选题]细菌的一般结构（）。

A. A、球菌
B. B、杆菌
C. C、弧菌和螺旋菌^(spirillum)
D. D、芽孢

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