维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）

【名词&注释】

向日葵(sunflower)、免疫系统(immune system)、成年人(adult)、绿色植物(green plant)、营养素(nutrient)、豆制品(bean products)、摄入量、自然界(nature)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)

[单选题]维生素E在自然界^(nature)中分布甚广，以下含量最高的食物是（）

A. 蛋类
B. 麦胚
C. 鱼类
D. 水果
E. 畜禽肉

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学习资料：

[单选题]蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}对免疫系统的损伤主要表现在（）

A. 免疫球蛋白生成明显减少
B. B淋巴细胞数量明显减少
C. 淋巴结皮质细胞明显减少
D. 胸腺呈不可逆萎缩
E. 红细胞数明显降低

[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是（）

A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C

[单选题]最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）

A. 剩米饭
B. 豆制品
C. 冷冻食品
D. 炸油条
E. 腌肉

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