居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间

【名词&注释】

育龄妇女(reproductive women)、乳制品(dairy products)、生活实践(life practice)、调味品(condiment)、世界各国(world)、主要任务(major task)、增强体质(build up health)、自然条件(natural conditions)、营养状况调查(nutritive status inquisition)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]居民营养状况调查^{(nutritive status inquisition)}与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。

A. B

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学习资料：

[单选题]中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄人量为（）。

A. 800mg/d
B. 1000mg/d
C. 1200mg/d
D. 1500mg/d
E. 1800mg/d

[单选题]公共营养的主要任务包括（）。

A. 研究解决制约人群营养的自然条件^{(natural conditions)}和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质^{(build up health)}、保护健康的目的
B. 研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质^{(build up health)}、保护健康的目的
C. 研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质^{(build up health)}、保护健康的目的
D. 研究解决制约人群营养的自然条件^{(natural conditions)}和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质^{(build up health)}、保护健康的目的
E. 研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质^{(build up health)}、保护健康的目的

[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。

A. 调味品
B. 粮食
C. 饮料和乳制品
D. 儿童食品
E. 肉类制品

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