泉州美食中，具有地方特色的佳肴小吃是（）。

【名词&注释】

地方特色(local characteristics)、象征意义(symbolic meaning)、闽南地区(south fujian)、梁山泊

[多选题]泉州美食中，具有地方特色的佳肴小吃是（）。

A. 面线糊
B. 烧肉粽
C. 蚝仔煎
D. 土笋冻

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学习资料：

[单选题]每逢新春佳节的时候，闽南地区和台湾岛内的一些地方就活跃起一种流传已久的民俗活动。相传源于宋代梁山泊好汉劫法场、救宋江的故事，起初只是民间武术活动，在农耕时代的闽南一带随处可见。后来，它成为一种民俗活动形式传承下来，而且传播到了台湾。这种活动叫（）。

A. 套宋江
B. 舞狮
C. 腰鼓
D. 白鹤拳

[单选题]闽南除夕之夜，围炉吃的一般都有象征意义。如一定要吃长年菜、萝卜，此外，还要吃韭菜，这表示什么象征意思。（）

A. 年年春
B. 长寿
C. 好彩头
D. 全家福

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