以下（）是我国自古就有的均衡营养观念。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、佝偻病(rickets)、色氨酸(tryptophan)、植物性食物(plant food)、动物性食物(animal foods)

[单选题]以下（）是我国自古就有的均衡营养观念。

A. 五谷为助、五果为养、五畜为益、五菜为充
B. 五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充
C. 五谷为养、五果为益、五畜为助、五菜为充
D. 五谷为益、五果为养、五畜为充、五菜为助

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学习资料：

[多选题]（）是应用最多的氨基酸类强化剂。

A. A、色氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、牛黄酸E、赖氨酸

[单选题]儿童缺乏（）时，机体患佝偻病。

A. 维生素K
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B

[多选题]食品中（）含量高时，可促进钙的吸收。

A. 维生素D
B. 乳糖
C. 脂肪酸
D. 草酸
E. 鞣酸

[单选题]人体对食物铁必须以（）形式才能吸收。

A. Fe3+
B. 动物性食物^{(animal foods)}铁
C. 植物性食物^{(plant food)}铁
D. Fe2+

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