新鲜羊肉应具有的颜色是浅粉色

【名词&注释】

食品安全(food safety)、化妆品(cosmetic)、青年人(youth)、先进先出(first in first out)、低收入者(low income person)、重中之重、进一步加强(further strengthening)、农村食品市场、化妆水(astringent)、后进先出(lifo)

[判断题]新鲜羊肉应具有的颜色是浅粉色

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学习资料：

[单选题]国务院《关于进一步加强^{(further strengthening)}食品安全工作的决定》把儿童及农村食品市场整治作为重中之重，切实维护未成年人、“”和低收入者的利益。（）

A. 老年人
B. 青年人
C. 学生
D. 农民

[单选题]蔬菜在运销过程中保存不当，所含的___会被氧化，尤其是___会不断损失。

A. A、维生素，维生素B
B. B、维生素，维生素C
C. C、无机盐，钾类化合物
D. D、无机盐，钠类化合物

[单选题]微生物可以使化妆品的___水解，破坏乳化结构，这时候就出现了产品渗水、分层、变混浊（大多指化妆水^(astringent)）等现象，这就代表你的化妆品也已经不能使用了。

A. A、蛋白质和脂类
B. B、有机酸和蛋白质
C. C、有机酸和脂类
D. D、维生素和有机酸

[单选题]食品添加剂仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序。

A. 后进先出^(lifo)
B. 后进后出
C. 先进后出
D. 先进先出

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