Molish反应的试剂是（）

【名词&注释】

黄酮醇(flavonol)、黄酮类化合物(flavonoids)、植物纤维(plant fiber)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、基本单位(basic unit)、苦杏仁苷(amygdalin)、冰醋酸(acetic acid)、山慈菇(santsigu tuber)、常温下(normal temperature)、黄酮类药物(flavonoid drugs)

[单选题]Molish反应的试剂是（）

A. 醋酐/浓硫酸
B. α-萘酚/浓硫酸
C. 三氯化铁/浓硫酸
D. α-萘酚/冰醋酸^{(acetic acid)}
E. 醋酐/冰醋酸^{(acetic acid)}

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[单选题]属于α-羟腈苷的是（）

A. 巴豆苷
B. 黑芥子苷
C. 苦杏仁苷
D. 山慈菇^{(santsigu tuber)}苷
E. 芦花苷

[单选题]多数黄酮类化合物的基本母核为（）

A. 3-苯基色原酮
B. 色原酮
C. 色满酮
D. 2-苯基色满酮
E. 2-苯基色原酮

[单选题]提取挥发油最常用的方法是（）

A. 升华法
B. 超声提取法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 浸渍法
E. 冷压法

[单选题]下列黄酮类化合物中，亲水性较大的是（）

A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 异黄酮
D. 查耳酮
E. 花色素

[单选题]甾体皂苷元的C17侧链为（）

A. 羰甲基
B. 长链脂肪链
C. 五元不饱和内酯环
D. 六元不饱和内酯环
E. 螺缩酮连接的螺缩环

[单选题]组成缩合鞣质的基本单位是（）

A. 黄烷-3-醇
B. 异戊二烯
C. 没食子酸
D. 2-苯基色原酮
E. 氨基酸

[单选题]水作为溶剂适宜提取的化学成分是（）

A. 生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B. 游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C. 苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D. 油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E. 植物纤维

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