【名词&注释】
戊二醛(glutaraldehyde)、布鲁氏菌病(brucellosis)、铅中毒(lead poisoning)、李斯特(liszt)、过氧乙酸(peracetic acid)、华支睾吸虫病(clonorchiasis)、特殊作用(special function)、含氯消毒水、沙门氏菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]日本水俣湾曾发生的水俣病的致病因素是()
A. 汞中毒
B. 铅中毒
C. 镉中毒
D. 砷中毒
E. 氟中毒
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学习资料:
[单选题]以呕吐为特征症状,常呈喷射状的食物中毒是()
A. 沙门氏菌食物中毒
B. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
C. 致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D. 李斯特菌食物中毒
E. 肉毒梭菌毒素食物中毒
[单选题]牛奶中掺假物起特殊作用(special function)不正确的是()
A. 提高乳的密度
B. 提高乳的"蛋白质"含量
C. 降低乳的酸度
D. 阻止酒精阴性试验结果出现
E. 防止乳的酸败
[单选题]能用于奶牛乳房消毒的是()
A. 1%的氢氧化钠溶液
B. 0.5%过氧乙酸
C. 0.015%碘溶液
D. 0.1%的含氯消毒水
E. 2%的戊二醛溶液
[单选题]患有炭疽病畜的粪便的处理方法()
A. 生物热消毒法
B. 焚烧
C. 深埋
D. 机械性清除
E. 化学消毒
[单选题]照病原体生活史分,属于直接人兽共患病的是()
A. 结核病、炭疽、布鲁氏菌病、钩端螺旋体病、弓形虫病、旋毛虫病
B. 乙型脑炎、森林脑炎、登革热
C. 棘球蚴病、棘球绦虫病、猪(牛)带绦虫病、猪(牛)囊尾蚴病等
D. 肝片吸虫病、钩虫病
E. 并殖吸虫病、华支睾吸虫病
[单选题]属于有机氯农药,被列为Ⅰa类极度危险性农药的是()
A. 氯丹
B. 滴滴涕(DDT)
C. 六六六(BHC.
D. 异艾氏剂
E. 异狄氏剂
[单选题]2007-2008年我国许多地区小孩饮用牛乳后出现“结石宝宝”的原因是()
A. 奶粉掺杂掺假
B. 三聚氰胺污染
C. 禁用防腐甲醛污染
D. 邻苯二甲酸酯污染
E. 皮革乳中的重金属镉污染
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