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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)精编在线题库(12月06日)

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  • 【名词&注释】

    变异系数(coefficient of variation)、循序渐进、心理因素(psychological factors)、医务人员(medical staff)、系统抽样(systematic sampling)、简单随机抽样(simple random sampling)、检验统计量(test statistic)、等级分类(grade separation)、几何均数(geometric mean)、含糊不清

  • [单选题]营养必需氨基酸( )

  • A. 可在体内由脂肪转变而来
    B. 可在体内由糖转变而来
    C. 可在体内由其他氨基酸转变而来
    D. 不能在体内合成,必须由食物蛋白供给
    E. 必须由食物蛋白供给原料在体内合成

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  • 学习资料:
  • [单选题]原核生物新合成多肽链N端的第一位氨基酸为( )
  • A. 苯丙氨酸
    B. 赖氨酸
    C. 蛋氨酸
    D. 甲酰蛋氨酸
    E. 半胱氨酸

  • [单选题]细菌与所致疾病组合不正确的为( )
  • A. 幽门螺杆菌—B型胃炎
    B. 铜绿假单胞菌—烧伤感染
    C. 军团菌—军团菌病
    D. 百日咳杆菌—百日咳
    E. 流感杆菌—流感

  • [单选题]神灵主义医学模式的主导思想是
  • A. 驱除瘟神疫鬼
    B. 认为疾病是可以治疗的
    C. 疾病主要是生物因素所导致的
    D. 疾病的发生除了生物因素以外,还应该考虑心理因素
    E. 疾病除了天谴神罚外,也要还应该考虑心理因素

  • [单选题]调查问卷设计的过程当中,对于问题的设计需要注意的是
  • A. 一个问题可以包括两个以上的问题
    B. 常用中性问题来提问
    C. 不能出现抽象的问题
    D. 不能出现敏感的问题
    E. 尽量使用一些俗语

  • [单选题]欲抽样调查某医院医务人员HBsAg携带状况以反映该院总携带率,比较适宜随机抽样方法是
  • A. 整群抽样
    B. 简单随机抽样
    C. 系统抽样
    D. 分层抽样
    E. 随意抽样

  • [单选题]在队列研究中,如果把非暴露组误认为是暴露组,则可产生以下哪类偏倚
  • A. 选择偏倚
    B. 混杂偏倚
    C. 错分偏倚
    D. 回忆偏倚
    E. 随访偏倚

  • [单选题]在应用Wileoxon符号秩和检验时,结果进行查表
  • A. 检验统计量(test statistic)T值在上、下界值范围内时,其户值大于相应的概率水平
    B. 检验统计量(test statistic)T值在上、下界值范围内时,其户值小于相应的概率水平
    C. 检验统计量(test statistic)T值越大,P值越大
    D. 检验统计量(test statistic)T值越小,P值越大
    E. 以上都不对

  • [单选题]描述一组分布末端无确定数据的计量资料的集中趋势时应选择用
  • A. 算术均数
    B. 几何均数(geometric mean)
    C. 中位数
    D. 变异系数
    E. 标准差

  • [单选题]测得某地20名男青年的脉搏数(次/分)分别为70、69、73、…、67。该组资料应为
  • A. 数值变量资料
    B. 无序分类资料
    C. 有序分类资料
    D. 等级分类(grade separation)资料
    E. 圆形分类资料

  • [单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是
  • A. 蛋黄
    B. 果汁、果冻、米汤等食物
    C. 浓鸡汤
    D. 浓鱼汤
    E. 牛奶

  • [单选题]关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是
  • A. 烧伤后的治疗应该紧密结合临床病程进行
    B. 在感染期要以利尿、消炎和解毒为主,尽量给 予高维生素膳食,改善负氮平衡
    C. 在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主, 尽量促进食欲,提供足够的蛋白质和能量
    D. 在休克期可以提供米汤、牛奶等食物,少量多 餐
    E. 在康复期给予高蛋白、高能量、高维生素和矿 物质丰富的全面膳食,加强营养,保证机体康复

  • [单选题]严格限制嘌呤的膳食是指( )
  • A. 嘌呤含量低于100mg/100g的食物
    B. 嘌呤含量低于150mg/100g的食物
    C. 嘌呤含量低于50mg/100g的食物
    D. 嘌呤含量低于25mg/100g的食物
    E. 嘌呤含量低于5mg/100g的食物

  • [多选题]婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。
  • A. 肝泥
    B. 鸡蛋羹
    C. 米饭
    D. 豆腐
    E. 馄饨

  • [多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )
  • A. 因入而异,循序渐进
    B. 运动时间应尽量延长
    C. 不要空腹运动
    D. 宜餐后1小时运动
    E. 运动要适度,不要突然加大运动量

  • [单选题]下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是( )
  • A. 病情缓急
    B. 呼吸节律
    C. 治疗脏腑
    D. 脉象
    E. 呼吸频率

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