加热初期，外置式蒸发器内的压力大于真空罐内的压力。

【名词&注释】

蒸发器(evaporator)、外置式(external heat)、非结合水(unbound water)、水蒸汽压(water vapor pressure)、水的饱和蒸汽压

[判断题]加热初期，外置式蒸发器内的压力大于真空罐内的压力。

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[单选题]物料中非结合水与结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压（）同温度下纯水的饱和蒸汽压。

A. A.大于；B.小于；C.等于

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