【名词&注释】
满意度(satisfaction)、全面质量管理(total quality management)、管理者、服务员工、参与者(participant)、不断改进(continuous improvement)、详细信息(detailed information)、大力推广、企业利润率、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]女性员工上岗时必须涂上口红,口红颜色建议为以下哪种()?
A. 闪亮的唇色
B. 颜色鲜艳或红色的唇色
C. 柔和接近自然的唇色
D. 柔和提亮的唇色
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[多选题]下列关于全面质量管理的叙述正确的有?()
A. A、全面质量管理的参与者是高层管理者
B. B、全面质量管理全称是TotalQualityManagement,简称为TQM
C. C、目前全球最大的酒店集团-洲际酒店管理集团正在旗下3800多家酒店(包括洲际、皇冠、假日等品牌)中大力推广全面质量管理
D. D、全面质量管理需要建立一个能持续不断改进的体系,通过科学的数据分析,改善工作流程,从而提高客户满意度和企业利润率
[单选题]《检查退房流程》中规定了前台与客房用对讲机沟通的用语规范,下列属于正确的规范用语是哪项()?
A. 前台用对讲机通知客房时,通知内容应包括房间号,目前客房房态等详细信息(detailed information)
B. 前台用对讲机通知客房的标准用语是:“客房,客房,检查退房、203退房”
C. 客房服务员(hotel attendants)收到前台的信息后,应先在《客房服务员(hotel attendants)工作报表》上的备注栏做好记录,再去查房
D. 客房服务员(hotel attendants)收到前台查房通知后,应用对讲机回复:“(203)退房,收到”
[单选题]安全服务员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生结合的标准来要求,巡逻时间在()。
A. 在23:00-次日6:00
B. 11:00-06:00
C. 06:00-23:00
D. 01:00-05:00
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