西餐菜品十分注重调料的配用，一款菜品往往需要用（）调料的组合

【名词&注释】

品牌效应(brand effect)、政治协商(political consultation)、公安机关(public security organs)、取保候审(guaranteed pending trial)、强制措施(compulsory measure)、监视居住(live under surveillance)、委员会(committee)、自助餐(buffet)、自制力(possessiveness)、情况通报

[单选题]西餐菜品十分注重调料的配用，一款菜品往往需要用（）调料的组合方可成菜。

A. 3种
B. 5种
C. 8种
D. 多种

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学习资料：

[单选题]不属于急躁型宾客的特点有（）。

A. A、动作迅速自制力^{(possessiveness)}较差
B. B、好认死理
C. C、丢三落四
D. D、挑选仔细

[单选题]以下关于公安机关依法对政治协商委员会^(committee)委员采取强制措施的表述错误的是（）。

A. 公安机关依法对政治协商委员会^(committee)委员采取拘传的，应当将有关情况通报给该委员所属的政协组织
B. 公安机关依法对政治协商委员会^(committee)委员采取取保候审、监视居住的，应当将有关情况通报给该委员所属的政协组织
C. 公安机关依法对政治协商委员会^(committee)委员执行拘留、逮捕前，应当向该委员所属的政协组织通报情况；情况紧急的，可在执行的同时或者执行以后及时通报
D. 公安机关依法对政治协商委员会^(committee)委员执行拘留、逮捕前，应当报请该委员所属的政协组织许可；情况紧急的，可在执行的同时或者执行以后及时报请许可

[单选题]在自助餐^(buffet)服务中要注意保证菜肴的供应（）和数量。

A. 品种
B. 质量
C. 温度
D. 时间

[单选题]（）直接关系到品牌效应的确立，它是对菜单直接推销作用的强有力支持。

A. A、菜肴品种
B. B、菜肴价格
C. C、烹调方法
D. D、菜肴名称

[单选题]椒、盐瓶瓶底与蜡烛台台底距离（）。

A. A、0.5Cm
B. B、1Cm
C. C、1.5Cm
D. D、2Cm

[单选题]我国的配制酒大体有（）大类。

A. A、两
B. B、三
C. C、四
D. D、五

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