【名词&注释】
专业知识(professional knowledge)、服务员(waiter)、护目镜(goggles)
[填空题]检修设备停电,必须_____隔离开关(刀闸),手车开关必须拉至_____位置。
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学习资料:
[单选题]中餐宴会在接待服务上要求服务员具备丰富的()、娴熟的业务技能、端正的从业态度和良好的职业习惯。
A. 社会经验
B. 服务知识
C. 接待经验
D. 专业知识
[单选题]带电清扫作业人员应()上风侧位置作业,应戴口罩、护目镜。
A. 站在;
B. 从;
C. 向;
D. 先下风侧,后
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