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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)模拟考试练习题316

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  • 【名词&注释】

    亚硝酸钠(sodium nitrite)、食物中毒(food poisoning)、硫酸钠(sodium sulfate)、脚气病(beriberi)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、过敏性皮炎(allergic dermatitis)、口角炎(angular cheilitis)、二巯基丙醇、体弱多病(valetudinarianism)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)

  • [单选题]对我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是

  • A. 8%~10%
    B. 10%~12%
    C. 12%~14%
    D. 14%~16%
    E. 15%~18%

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  • 学习资料:
  • [单选题]谷类中蛋白质含量范围是
  • A. 7.5%~15%
    B. 2%~5%
    C. 15%~25%
    D. 25%~35%
    E. 35%~45%

  • [单选题]硫胺素缺乏所致疾病是
  • A. 光过敏性皮炎
    B. 癞皮病
    C. 骨质疏松症
    D. 脚气病
    E. 佝偻病

  • [单选题]预防佝偻病的首选食品是
  • A. 瘦肉
    B. 牛奶
    C. 菠菜
    D. 大米
    E. 油菜

  • [单选题]母乳中含量很低的营养素是
  • A. 钙和维生素D
    B. 钙和维生素A
    C. 铁和维生素A
    D. 铁和维生素D
    E. 维生素A和维生素D

  • [单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是
  • A. 美蓝
    B. 二巯基丙醇
    C. 亚硝酸异戊酯
    D. 硫代硫酸钠
    E. 亚硝酸钠

  • [单选题]急性胰腺炎最常见的原因
  • A. 药物
    B. 胆结石
    C. 高甘油三酯血症
    D. 酒精
    E. 外伤

  • [单选题]睑缘炎可能是缺乏( )。
  • A. 蛋白质
    B. 糖类
    C. 脂肪
    D. 维生素B2
    E. 维生素A

  • [单选题]老年人适宜选用以下哪一种单糖( )。
  • A. 蔗糖
    B. 麦芽糖
    C. 果糖
    D. 乳糖
    E. 蜜三糖

  • [单选题]麻黄汤中的臣药是( )
  • A. 麻黄
    B. 桂枝
    C. 杏仁
    D. 甘草
    E. 桂枝,杏仁

  • [单选题]患者平素体弱多病(valetudinarianism),近日来出现心悸气短,劳累后加重,自汗,畏寒肢冷,面色苍白,舌质淡,脉结代。本病应辨证为( )
  • A. 心气不足
    B. 心阳不振
    C. 心血不足
    D. 心血瘀阻
    E. 心阴不足

  • [单选题]治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是( )
  • A. 实脾饮
    B. 真武汤
    C. 苓桂术甘汤
    D. 四君子汤
    E. 五苓散

  • [多选题]腰痛的致病病因有( )
  • A. 风
    B. 寒
    C. 湿
    D. 热
    E. 燥

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