粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、心动过速(tachycardia)、环境条件(environmental condition)、母乳喂养婴儿(breast feeding infants)、临床实验(clinical experiment)

[单选题]粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

A. 微生物的污染
B. 重金属和仓储害虫的污染
C. 环境条件
D. 理化因素
E. 人为污染

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学习资料：

[单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是（）

A. Hg、Ge、Cu、Mo
B. Hg、Cd、Pb、As
C. Hg、Gd、Mn、Zn
D. Hg、Pb、As、Cu
E. Hg、Pb、As、Fe

[单选题]产生AF毒素的真菌主要有（）

A. 寄生曲霉
B. 杂色曲霉
C. 烟曲霉
D. 构巢曲霉
E. 以上都不是

[多选题]实验流行病学方法包括（）

A. 临床实验^{(clinical experiment)}
B. 病例报告
C. 现患研究
D. 病例对照研究
E. 现场干预研究

[单选题]某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速

A. D

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