平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为（）

【名词&注释】

脂肪肝(fatty liver)、刺激性(irritation)、恢复期(convalescence)、严格控制(strictly controlled)、不受限制(illimitation)、高脂肪膳食(high fat diet)、含酒精饮料、肝细胞的(hepatocellular)、高蛋白质膳食(high protein diet)、性肝炎(induced hepatitis)

[单选题]平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为（）

A. 1：2～1：4
B. 1：1～1：5
C. 1：1～1：3
D. 1：2～1；5
E. 1：3～1：4

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[单选题]脂肪肝的营养治疗（）

A. 必须减轻体重和严格控制能量摄入
B. 控制能量摄入，但不能骤减
C. 能量摄入可不受限制
D. 控制蛋白质的摄入
E. 控制必须脂肪酸的摄入

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期（）

A. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
B. 通过静脉补充营养素
C. 可增加高脂肪膳食
D. 高蛋白质膳食^{(high protein diet)}
E. 可少量摄入有刺激性的食物

[单选题]下列适宜病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}患者的营养治疗为（）

A. 鼓励每餐多摄食
B. 低能量
C. 限制亚油酸的摄入
D. 限制脂溶性维生素的摄入
E. 高蛋白

[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为（）

A. 酒
B. 豆腐
C. 辣椒
D. 咖喱牛肉
E. 孜然牛肉

[多选题]属于要素型肠内营养制剂的是（）

A. 百普素
B. 维沃
C. 安素
D. 能全力
E. 瑞素

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. B

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