厦门作为最早的对外开放城市之一，它除了以泉州和漳州菜路为主体

【名词&注释】

工艺品(artware)、海峡两岸(cross-strait)、梨园戏、景德镇陶瓷(jingdezhen ceramic)、开放城市(open city)、景泰蓝(cloisonne)、歌仔戏

[单选题]厦门作为最早的对外开放城市之一，它除了以泉州和漳州菜路为主体，亦兼收了粤菜和（）的风味。

A. 湘菜
B. 川菜
C. 粤菜
D. 西餐

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学习资料：

[单选题]（）是厦门历史最悠久的工艺品，集景德镇陶瓷、福建脱胎漆器和北京景泰蓝^(cloisonne)于一体。

A. 影雕
B. 石雕
C. 木雕
D. 漆线雕

[单选题]“长空有月照两岸，浩海天礁宜三通”。此联题刻于（）。

A. 胡里山炮台
B. 太平岩
C. 日光岩
D. 万石岩

[单选题]芗剧和歌仔戏被誉为海峡两岸的“两朵戏曲姐妹花”，请问他们共同源于哪种戏曲：（）

A. 潮剧
B. 梨园戏
C. 锦歌
D. 南音

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