2022食品检验学题库考试试题试卷(3S)

1. [多选题]使用“归一化法”作气相色谱定量分析的基本条件是（）。

A. 样品中各组分均应在线性范围内
B. 样品中各组分均应出峰
C. 样品中不出峰的组分的含量已知
D. 样品中的各组分均应分离

2. [单选题]食品样品吞下（或吐出）后，继续感觉到的同一特性、特征为（）

A. 指标强度
B. 滞留度
C. 综合印象
D. 感觉强度

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