下列酶促反应中，哪一个是可逆的（ ）

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、死亡率(mortality)、抗肿瘤(antitumor)、动脉硬化(arteriosclerosis)、丙酮酸、矿物质(mineral)、病死率(mortality)、基础代谢率(basal metabolic rate)、病患者(disease)、动物性蛋白(animal protein)

[单选题]下列酶促反应中，哪一个是可逆的（ ）

A. 已糖激酶
B. 糖原磷酸化酶
C. 果糖二磷酸酶
D. 磷酸甘油酸激酶
E. 丙酮酸激酶

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学习资料：

[单选题]甲亢患者会出现（ ）

A. ATP生成增多
B. 耗氧增加
C. ATP分解减少
D. ATP分解增加
E. 基础代谢率^{(basal metabolic rate)}升高

[单选题]疾病的病死率^(mortality)是

A. 该病病人的死亡百分比
B. 该病死亡率
C. 该病死亡专率
D. 每10万人的粗死亡率
E. 该病死亡在各种死亡中的构成比

[单选题]肝性脑病患者^(disease)开始增加动物蛋白时

A. 选择产氨较多的蛋白质
B. 不宜供给含植物蛋白质的食品
C. 应增加含氮多的动物蛋白
D. 动物性蛋白^{(animal protein)}中牛奶含氮最少
E. 动物性蛋白^{(animal protein)}中鸡肉含氮最少

[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是

A. 维生素
B. 矿物质
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质

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