【名词&注释】
水溶性维生素(water-soluble vitamins)、重要措施(important measure)、煮沸法(boiling method)、性疾病(diseases)
[单选题]根据以下维生素的共同特点,维生素B族、维生素C族被称为()。
A. 维生素 B. 微量维生素 C. 脂溶性维生素 D. 水溶性维生素