一般而言，红葡萄酒酒配（）肉，白葡萄酒配白肉

【名词&注释】

有害物质(harmful substance)、白葡萄酒(white wine)、红葡萄酒酒

[填空题]一般而言，红葡萄酒酒配（）肉，白葡萄酒配白肉

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[单选题]山东景芝酒业的“一品景芝”是哪种香型的代表产品（）

A. A、酱香
B. B、浓香
C. C、清香
D. D、芝麻香

[单选题]一般白葡萄酒倒（）成。

A. 三
B. 五
C. 六
D. 七

[单选题]味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。

A. 100度
B. 150度
C. 180度
D. 190度

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