【名词&注释】
业务水平(professional level)、国民经济、全方位(omnibearing)、重点部位、服务员(waiter)、印刷品(printed matter)、吸尘器(dust catcher)、中英文对照
[单选题]吸尘器(dust catcher)的应用范围有(),家具,帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。
A. A、污物桶
B. B、地板
C. C、高级面料(丝制品)
D. D、烟缸
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学习资料:
[单选题]()不属于一般客用品对客房印刷品(printed matter)基本品质的要求。
A. A、中英文对照
B. B、印刷美观
C. C、内容准确
D. D、不宜折损
[单选题]埃及的()业在国民经济中占有重要地位。
A. A、工
B. B、农
C. C、牧
D. D、渔
[单选题]教学时,案例研讨采用高级服务员与其他初、中级服务员研讨形式,可以()。
A. A、将上级指示和决策传达给初、中级服务员
B. B、提高初、中级服务员业务水平
C. C、使培训难度、深度加大
D. D、扩大培训范围
[单选题]贵宾抵达饭店前一级保卫方案对宴会安全的措施是()。
A. A、全方位设岗,宴会前全面检查
B. B、重点部位设岗,宴会前重点检查
C. C、附近岗位兼顾,宴会前个别检查
D. D、流动岗,宴会前抽查
[单选题]客房床单应选用白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍的()床单。
A. A、混纺
B. B、化纤
C. C、涤棉
D. D、全棉
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