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营养与食品卫生题库2022试题答案解析(04.18)

来源： 必典考网    发布：2022-04-18     [手机版]    
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必典考网发布营养与食品卫生题库2022试题答案解析(04.18)，更多营养与食品卫生题库的答案解析请访问必典考网专业知识与专业实践能力题库频道。

1. [单选题]为减少肾溶质负荷，并促进其吸收，母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（）

A. 钙、磷、钠
B. 乳糖
C. 脂肪
D. 维生素D
E. 维生素A


2. [单选题]超氧化物歧化酶（SOD）的主要组成成分是（）

A. 铜
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铅


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