【名词&注释】
动脉硬化(arteriosclerosis)、保健作用(health function)、三伏天(dog days)、防滑垫
[多选题]下列蔬菜中,具有养生保健作用,能够防治动脉硬化的有().
A. A、黄瓜 B. B、辣椒 C. C、冬瓜 D. D、洋葱