爆米花等含（）较高，影响钙、铁、磷的吸收，且易损害中枢神经系

【名词&注释】

四氯化碳(carbon tetrachloride)、炭疽病(anthracnose)、爆米花(popcorn)、球蛋白(globulin)、青少年生长发育(adolescents ' growth and development)

[单选题]爆米花等含（）较高，影响钙、铁、磷的吸收，且易损害中枢神经系统和造血功能，儿童不宜多吃。

A. 铁
B. 铜
C. 铅
D. 铝

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]一般霉菌在Aw降至多少以下均不能生长（）。

A. A、0.5
B. B、0.6
C. C、0.7
D. D、0.8
E. E、0.9

[单选题]牲畜在屠宰前发现炭疽病，应立即整尸焚烧，或掩埋于深坑，坑应深多少米一下（）。

A. A、1米
B. B、1.5米
C. C、2米
D. D、2.5米
E. E、3米

[单选题]青少年生长发育^{(adolescents growth and development)}需要的能量，约为总能量供给的（）。

A. 25～30%
B. 20～25%
C. 15～20%
D. 10～15%

[单选题]机体的（）丰富则对某些物质如酒精、四氯化碳等有解毒作用。

A. 球蛋白
B. 肝糖原
C. 维生素B
D. 钙

本文链接：https://www.51bdks.net/show/o5g6k5.html