患儿，男，2岁，以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色

【名词&注释】

食管癌(esophageal carcinoma)、胃肠功能(gastrointestinal function)、营养素(nutrient)、摄入量、三氯化铁(ferric chloride)、陌生人(stranger)、能力差(poor ability)、少量多餐、血苯丙氨酸(blood phenylalanine)、营养物质。

[单选题]患儿，男，2岁，以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差^{(poor ability)}，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者，父母均健康，非近亲婚配，母亲孕期无异常。患儿出生时正常，无窒息，无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸^{(blood phenylalanine)}28mg／L，尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。

A. B

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学习资料：

[单选题]慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）

A. 每日可供200g以上
B. 每日可供300g以上
C. 每日可供400g以上
D. 每日可供500g以上
E. 每日可供600g以上

[单选题]以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者（）

A. 严重畏食时，可经肠外营养提供营养物质
B. 食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐，避免早期饱食感和反流
C. 食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
D. 部分梗阻但无反流的患者，可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
E. 术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时，应提供肠外营养

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. C

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