香蕉果实中产生香味的物质主要是（）

【名词&注释】

检测仪(detector)、便携式(portable)、硫化氢气体(gaseous hydrogen sulphide)

[单选题]香蕉果实中产生香味的物质主要是（）

A. 醇类
B. 醛类
C. 酮类
D. 酯类

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[单选题]果实中香气产生的主要场所是（）

A. 果肉
B. 果皮
C. 果肉和果皮
D. 种子

[单选题]使用便携式硫化氢气体检测仪，为防止点燃可燃或易燃气体，维修前请（）电源。

A. A、接通
B. B、开启
C. C、关闭
D. D、都不是

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