2022社区卫生服务题库基础知识每日一练(05月28日)

1. [单选题]夏季某日某建筑工地食堂，一些工人晚餐2小时～3小时后出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状，但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是（）

A. 副溶血性弧菌
B. 肉毒梭菌毒素
C. 沙门菌
D. 变形杆菌
E. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}

2. [单选题]某年夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时，20余名工人中10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等，不发热，首先应考虑的食物中毒是（）

A. 沙门菌菌屑食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}中毒
C. 副溶血型弧菌食物中毒
D. 亚硝酸盐食物中毒
E. 有机磷农药食物中毒

3. [单选题]以下是食物中毒的主要预防措施，但不包括（）

A. 注意卫生，防止食品污染
B. 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成
C. 对从业人员进行预防接种
D. 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E. 加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例

4. [单选题]河豚毒素^{(tetrodotoxin)}主要存在于河豚鱼的（）

A. 肌肉
B. 脊髓
C. 肝、卵巢
D. 血液
E. 皮肤

5. [单选题]职业卫生的主要任务是（）

A. 提高劳动卫生科学水平
B. 积极防治职业病
C. 识别、评价和控制不良劳动条件^{(working conditions)}中的职业性有害因素
D. 提高经济水平
E. 提高劳动生产率

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