【导读】
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1. [单选题]一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是()
A. 8.80%
B. 12.50%
C. 16.0%
D. 38.0%
E. 31.25%
2. [单选题]下列氨基酸为亚氨基酸的是()
A. Gly
B. Pro
C. Trp
D. Try
E. Lys
3. [单选题]合成胆固醇的限速酶是()
A. HMG-CoA合成酶
B. HMG-CoA裂解酶
C. HMG-CoA还原酶
D. 甲羟戊酸激酶
E. 鲨烯环氧酶
4. [单选题]运载外源性三酰甘油的脂蛋白是()
A. VLDL
B. LDL
C. IDL
D. HDL
E. CM
5. [单选题]前列腺素是下列何种物质的衍生物()
A. 亚油酸
B. 花生四烯酸
C. 亚麻酸
D. 硬脂酸
E. 油酸
6. [单选题]电泳法分离蛋白质的依据是()
A. 蛋白质分子大小不同
B. 多肽链(polypeptide chain)中氨基酸间借肽键相连
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 蛋白质是两性电解质
E. 蛋白质溶液为亲水胶体
7. [单选题]是肽链主链骨架原子相对空间位置()
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 超二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构
8. [单选题]RNA聚合酶识别与结合区()
A. CAP结合位点
B. 调节基因
C. 启动基因
D. 操纵基因(operator gene)
E. 结构基因
9. [单选题]糖原分解(glycogenolysis)的关键酶()
A. 己糖激酶
B. 糖原合酶
C. 磷酸化酶
D. 丙酮酸羧化酶
E. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶(glucose dehydrogenase)
10. [单选题]磷酸果糖激酶-1PFK-1的别构抑制剂是()
A. AMP
B. ADP
C. ATP
D. GDP
E. GTP