在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。

【名词&注释】

乳酸杆菌(lactobacillus)、微生物(microorganism)、离子交换法(ion exchange method)

[单选题]在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。

A. 好气性发酵
B. 厌气性发酵
C. 兼性发酵
D. 好厌间歇发酵

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]通常第一级冷却到30-35℃，二级冷却到（）

A. A、25℃-30℃
B. B、20℃-25℃
C. C、15℃-20℃
D. D、10℃-15℃

[单选题]下列各项哪个不属于初步纯化（）

A. A、色层分离
B. B、双相水萃取
C. C、吸附法
D. D、离子交换法

本文链接：https://www.51bdks.net/show/nvyzr0.html