2022执业医师考试题库蛋白质的化学题库试题答案(09.05)

1. [单选题]蛋白质多肽链^{(polypeptide chain)}形成α-螺旋式^(helicism)，主要靠（）

A. 疏水作用
B. 氢键
C. 离子键
D. 范德华力
E. 二硫键

2. [单选题]一级结构破坏时出现（）

A. 亚基聚合
B. 亚基解聚
C. 蛋白质变性
D. 蛋白质水解
E. 肽键形成

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