【名词&注释】
饮用水(drinking water)、毒理学(toxicology)、质量体系(quality system)、生产者(producer)、供应商(supplier)、零配件、食品安全法(food safety law)、举报人(informer)、各级政府(governments at all levels)、管理部门
[单选题]供应商调查是对供应商()的一种预测。
A. 水平
B. 能力
C. 效益
D. 信誉
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[单选题]生产者应保证产品停产后()年内仍能继续提供合格的零配件。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 10
[多选题]GB/T19000?1一ISO9000?1标准中规定质量体系的内容有()。
A. 质量管理的指南
B. 合同情况,第一方和第二方之间
C. 第二方认定或注册
D. 第三方认定或注册
E. 第一方认定或注册
[多选题]下列关于生活饮用水卫生检测项目中,属于毒理学指标的项目有()
A. 铁
B. 砷
C. 铜
D. 汞
E. 镉
[单选题]建立和实施HACCP过程中,下列人员应该经过培训()
A. 验证人员
B. HACCP小组的负责人员
C. 记录审核人员
D. 以上都是
[单选题]食品安全监督管理部门应当依照()食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
A. 举报人(informer)申请
B. 各级政府(governments at all levels)要求
C. 食品安全法(food safety law)及其实施条例
D. 食品安全标准
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