【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、传染源(source of infection)、门静脉高压(portal hypertension)、抵抗力(resistance)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、先决条件(precondition)、纤维结构不良(fibrous dysplasia)、纤维组织(fibrous tissue)、夏秋季节、纵横交错
[单选题]细菌性食物中毒发生的先决条件是 ( )
A. 有传染源
B. 有传播途径
C. 机体抵抗力力降低
D. 夏秋季节,气温较高
E. 细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
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