食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学

【名词&注释】

临床试验(clinical trial)、临床经验(clinical experience)、摄入量、研究结果(results)、前瞻性观察(prospective observation)

[单选题]食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）

A. 货架时间
B. 加工方式
C. 微生物
D. 食品性质
E. 病理

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学习资料：

[单选题]选择临床治疗方案，较好的判断方法是（）

A. 临床试验结果
B. 临床经验
C. 疾病自然史
D. 现况调查研究结果
E. 前瞻性观察^{(prospective observation)}结果

[单选题]糖尿病病人应适量增加（）

A. 钙、锌、铬
B. 钠、钙、锌
C. 磷、钠、铬
D. 磷、钙、碘
E. 碘、钠、钾

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