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食品科学技术题库2022食品机械与设备题库晋升职称在线题库(10月10日)

来源： 必典考网    发布：2022-10-10     [手机版]    
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必典考网发布食品科学技术题库2022食品机械与设备题库晋升职称在线题库(10月10日)，更多食品机械与设备题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]下列热交换器的加热面积调整较方便（）。

A. 板式
B. 套管式
C. 旋转刮板式
D. A和B


2. [单选题]使两种或两种以上不同组分的物质在外力作用下由不均匀状态达到相对均匀状态的过程是（）。

A. 均质
B. 粉碎
C. 热力杀菌
D. 杂质清理


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