内蒙古2023内蒙古住院医师规培(口腔颌面外科)考试考试试题(3A)

【名词&注释】

蛋白质(protein)、无机盐(inorganic salt)

[单选题]菌斑细菌致龋的基础是

A. 糖代谢
B. 蛋白质代谢
C. 脂肪代谢
D. 无机盐代谢
E. 以上都是

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