【名词&注释】
四氯化碳(carbon tetrachloride)、管理经验、松节油(turpentine)、服务员(waiter)、国际惯例、无所谓、店服务质量、国际饭店
[多选题]可去除油漆的干起渍剂有()。
A. 肥皂酒精溶液
B. 松节油
C. 汽油
D. 四氯化碳
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学习资料:
[单选题]根据国际惯例,饭店对预先订房的客人,会为其保留房间直至抵店当天的()。
A. 中午12时
B. 下午6时
C. 下午10时
D. 下午2时
[单选题]查房时,管理人员一般会运用()的方法,主要是针对客房有些不易查看或难以查看清楚的地方进行检查。
A. A、嗅
B. B、试
C. C、摸
D. D、闻
[单选题]根据国际饭店管理经验,超额订房的百分数可在()。
A. 无所谓
B. 5-15%
C. 10-20%
D. 15-25%
[单选题]酒店服务质量的核心是()
A. 服务用语
B. 服务员的微笑
C. 客房的装饰
D. 客房的卫生
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