转化糖酶可水解（）

【名词&注释】

结晶性(crystallinity)、氧化苦参碱(oxymatrine)、挥发性(volatile)、甘草酸(glycyrrhizic acid)、阿拉伯(arab)、阳性反应(positive reaction)、糖苷键(glycosidic bond)、紫红色(mauve)、黄曲霉素(aflatoxin)、呈色反应(show-colors reaction)

[单选题]转化糖酶可水解（）

A. β-果糖苷键^{(glycosidic bond)}
B. α-果糖苷键^{(glycosidic bond)}
C. β-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
D. α-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
E. α-阿拉伯糖苷键^{(glycosidic bond)}

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[单选题]某中药材浓缩水提液中含有大量纤维素，欲除去可采用的方法是（）

A. 水醇法
B. 盐析法
C. 酸碱法
D. 回流法
E. 醇醚法

[单选题]哪类化合物用Borntrager反应检查（）

A. 苯醌
B. 萘醌
C. 蒽酚
D. 羟基蒽醌
E. 二蒽酮

[单选题]区别甲型强心苷元和甾体皂苷元用（）

A. Legal反应
B. Keller-Kiliani反应
C. Liebennann-Burchard反应
D. Salkowski反应
E. Molish反应

[单选题]对碘化铋钾不呈阳性反应的是（）

A. 吗啡
B. 小檗碱
C. 麻黄碱
D. 秋水仙碱
E. 氧化苦参碱

[单选题]小分子的香豆素类不具有（）

A. 结晶性
B. 香味
C. 水溶性
D. 挥发性
E. 以上都是

[单选题]下列化合物中，Molish反应不呈色的是（）

A. 葡萄糖
B. 橙皮苷
C. 芦丁
D. 甘草酸
E. 槲皮素

[单选题]具有肝毒性的是（）

A. 欧芹酚甲醚（奥斯脑）
B. 七叶内酯
C. 海棠果内酯
D. 双香豆素
E. 黄曲霉素^(aflatoxin)

[单选题]2-苯基色原酮为基本母核，3位有含氧取代（）

A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 二氢黄酮（醇）
D. 异黄酮
E. 查耳酮

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